Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделен...
Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому...
Пятый выпуск сборника научных статей в области нутрициологии посвящен ключевой проблеме современной науки о питании в Союзном государстве и странах СНГ – выявлению и коррекции недо...
В сборнике представлены обзорные и оригинальные работы ученых и специалистов в области биохимии, гигиены питания, пищевых технологий, представляющих ведущие центры нутрициологическ...
Учебное пособие составлено из трудов специалистов-биохимиков Республики Беларусь. Изложено 190 методик биохимического исследования различных биологических объектов на различных уро...
Излагаются основы биофизической и коллоидной химии. Содержатся методические указания по технике выполнения экспериментальных работ, которые необходимы и полезны для современного ст...
В монографии рассмотрены общие принципы формирования и функционирования клеточной стенки – сложной надмолекулярной структуры, во многом определяющей особенности биологии растений и...
Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически...
Это книга о технологиях, которые, возможно, появятся в нашей жизни в ближайшем будущем. И, возможно, что именно ты, мой юный читатель, станешь разработчиком этих технологий, которы...
Книга про инсулин. Способы его держать в норме, контролировать и использовать себе во благо.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могу...