Книги жанра Пищевая промышленность - скачать бесплатно в fb2 или читать онлайн

Главная
Пищевая промышленность

обложка книги Лекция «Как растет и каким бывает чай»

[Аудиокнига]

17-05-2022

Лекция «Как растет и каким бывает чай»

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Свойства чая как растения. Особенности и классификация чая по видам, сезонности, способам выращивания и месту производства. Чай и вино: ценообразование и культура потребления.

обложка книги Кедровая плантация родового поместья

[Текст]

22-04-2024

Кедровая плантация родового поместья

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Эта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и растущий в благоприятных условиях около 1000 лет. В монографии приводятся 4 метода...

обложка книги Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

[Текст]

21-01-2022

Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350? Когда появилось «Жигулёвское» и «Рижское»? И насколько похоже с...

обложка книги Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов

[Текст]

01-07-2022

Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Приведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборудования для предприятий общественного питания и средств его технического оснащени...

обложка книги История хлеба. От времён неолита до наших дней

[Текст]

28-03-2024

История хлеба. От времён неолита до наших дней

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Хлеб всему голова – гласит народная мудрость. Он – один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об...

обложка книги Проектирование и контроль полиграфической продукции. Учебник для вузов

[Текст]

12-05-2022

Проектирование и контроль полиграфической продукции. Учебник для вузов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Рассматриваются основные вопросы, связанные с проектированием и контролем полиграфической продукции: системный подход при проектировании изданий, оценка и методы контроля качества...

обложка книги Крафтовые бары Москвы. Путеводитель

[Текст]

07-04-2022

Крафтовые бары Москвы. Путеводитель

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Крафтовая революция началась в США, но прокатилась по всей Земле, в том числе и по России, перевернув весь мир пива. С 2014-го года, в Москве начался бум крафтовых баров, чуть ли н...

обложка книги Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов

[Текст]

12-05-2022

Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Приведены результаты исследований и конструкторских разработок по процессам сушки влагосодержащих материалов с использованием направленно-фокусированного инфракрасного излучения; в...

обложка книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов

[Текст]

29-11-2023

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта...

обложка книги Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьи

[Текст]

30-12-2023

Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьи

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Вафли - это настоящее лакомство, которое нравится и детям и взрослым. На завтрак, в качестве вкусного перекуса, на обед с восхитительным яблочным соусом или после обеда с кофе или...

Страницы: 1 ... 14 15 16 17 18 19 20

Новинки!

Все новинки